PSK

De Piso – Pasteurizador 55 – 110 – 170  litros de mezcla por ciclo de producción.

PSK – Sistema de calientamento de diferente niveles de mezcla, permite producir minimas cantidades, sin quemar el producto, conservando calidad y sabor del producto – El sistema emulsionante de nueva generación alcanza altas velocidades lo que permite lograr una crema más suave y sin grumos.

Ideal para laboratorios que utilizan materias primas personalizadas, crudas, e trabajan desde pequeñas hasta  grandes cantidades de sabores diferentes. Pensado no solo para helado artesanal.