Vario Icona Hybrid

De Piso – 8 – 12- kilogramos de helado artesanal por ciclo de producción – Pantalla Táctil – Mezclador – Pasteurizador – Mantecador – Sistema Inverter – Producción Automáctica.

ICONA – pantalla táctil de uso sempilficado e intuitiva. Un Laboratorio de healdo Tradicional  completo en una sola máquina. Mezcla, Cocina, Pasteuriza y Manteca Helado.

El sistema VARIO de doble inverter permite de trabajar con altissima calida y eficiencia desde una pequeña producción hasta altissimas cantidades. Puede producir hasta 16 bandejas de 6 litros por hora.

En la gama HYBRID El intercambiador de calor de placas de alta eficiencia reduce la potencia instalada para utilizar solamente la energía necesaria.

Descripción