Cubo 2i

Le permite trabajar una mezcla de helado artesanal o sorbete mediante el proceso combinado de enfriamiento y
agitación, hasta que alcance la consistencia semisólida deseada, tipica de un helado cremoso; el sistema de congelación continúa mantiene una estructura perfecta, por todo el tiempo necesario, directamente en el cilindro de mantecación.